東北復興支援イベントで、出張牡蠣小屋をやっているという話を聞き

最終日ギリギリで家族と行ってきました。

炭火で食べる海鮮バーベキュー！東北の牡蠣を日本一安く提供！というポスター。

青いバケツには３ｋｇ入っていて１,８００円。

ここには写っていませんが、ホタテや海老・牡蠣ごはんなども。

貝の殻の重さがあるから中はどうだろうね～と言いながら

牡蠣の焼き方の説明書き通りに、平らな方を下にして３分・ひっくり返して３分待ちました。

どれが当たり？と牡蠣を選び、牡蠣ナイフで開いてみると

これはそれなりの大きさでしたが、中には残念な牡蠣も有り・・・

でも、全体的に味も大きさも満足でした。

今回は焼き牡蠣のみでしたが、冬の間に生牡蠣も食べに行きたいです。

Oka