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新そばの季節

 11月になり新そばの時期になりました。コロナ前は長野県の戸隠や松本で開催されるそば祭りに参加して新そばを食べていましたが、ここ数年は参加できずにいます。今年もそば祭りには参加できずにいますが、近くのお蕎麦屋さんにそばを食べに行きました。

 今回食べに行ったお店は富士宮市にあるそば処黒門です。行ってみると12時前にもにもかかわらず行列ができていましたが30分ほどで店内に入ることができました。列に並んでいるときに他の方から天ざるがオススメと言われたため、それを注文しましたがかなりのボリュームがあり驚きました。

 そばは細目でつるつる、つゆは甘め。天ぷら以外にも三連小鉢がつき食後にはお汁粉まであり、どれもとてもおいしかったです。

 11月には隣の西本門寺で信長公祭りが行われ火縄銃や刀鍛冶の実演など様々な戦国時代に即した催しが行われるため、一緒に行くとよりかもしれません。

 

Shira

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